La importación de arroz blanco procedente de Estados Unidos podría generar consecuencias que van más allá de la producción y comercialización del cereal, al poner en riesgo el aprovechamiento de subproductos esenciales para diversas actividades agropecuarias de la República Dominicana.
Así lo advirtió Germán Despradel, productor y procesador de arroz de Angelina, provincia Sánchez Ramírez, quien explicó que el procesamiento del arroz dominicano en cáscara genera derivados que sirven como materia prima para otras actividades productivas del país.
Entre estos subproductos figura la cascarilla de arroz, utilizada como material para acondicionar el piso de granjas avícolas, así como derivados destinados a la alimentación de cerdos, ganado y caballos, además de su aprovechamiento en la elaboración de fertilizantes.
Un impacto que trasciende la producción arrocera
Despradel señaló que la entrada de arroz blanco importado podría afectar no solo a los productores y procesadores nacionales, sino también a otros sectores que dependen de los derivados generados durante el procesamiento del cereal dominicano.
La preocupación se centra en que el arroz importado, al llegar procesado y listo para el consumo, no genera dentro del país la misma cadena de subproductos que se obtiene al procesar el arroz en cáscara producido localmente.
Esta situación podría repercutir en actividades vinculadas a la avicultura, la ganadería, la crianza de cerdos y la producción de fertilizantes, sectores que aprovechan esos materiales como parte de sus procesos productivos.
La importancia de la cadena agropecuaria nacional
El planteamiento pone de relieve la importancia de analizar el impacto de las importaciones agrícolas desde una perspectiva integral, tomando en cuenta no solamente la disponibilidad y el precio del producto final para los consumidores, sino también los empleos, las actividades industriales y los encadenamientos productivos que dependen de la producción nacional.
La advertencia de Despradel reabre la discusión sobre la protección de la producción arrocera dominicana y las posibles consecuencias de una mayor dependencia de las importaciones para el conjunto de la economía agropecuaria.
