Santo Domingo.– La producción de pollo y huevos en República Dominicana enfrenta un incremento en sus costos debido al encarecimiento de materias primas como el maíz y la harina de soya, además del aumento de los fletes internacionales y el precio del petróleo.
La advertencia fue realizada por la Asociación Dominicana de Avicultores (ADA), que señaló que estas presiones podrían repercutir en los precios que pagan los consumidores, aunque aclaró que no se han anunciado aumentos concretos.
El maíz y la harina de soya constituyen componentes fundamentales de la alimentación de las aves y son adquiridos principalmente en los mercados internacionales. A estos costos se suma el transporte marítimo, cuyo precio también está condicionado por las variaciones del petróleo.
La combinación de estos factores incrementa los gastos de producción de dos alimentos esenciales para los hogares dominicanos y que forman parte de la canasta básica.
Pese al escenario internacional, la ADA aseguró que el sector avícola mantiene una producción superior a 400 millones de huevos mensuales y reiteró su compromiso de garantizar el abastecimiento del mercado nacional.
La organización informó además que su junta directiva continuará dando seguimiento al comportamiento de los mercados internacionales y comunicará oportunamente cualquier variación que pueda tener incidencia sobre los costos y los precios del pollo y el huevo.
