República Dominicana podría alcanzar récord histórico en producción de cacao

La producción de cacao de República Dominicana podría superar las 100 mil toneladas al cierre del actual año cacaotero, de las cuales más de 92 mil toneladas estarían destinadas a la exportación, de acuerdo con las proyecciones de la Comisión Nacional de Cacao.

De concretarse estas cifras, sería el nivel de producción más alto registrado en el país desde el inicio del cultivo de cacao en el siglo XVI.

Sin embargo, para mantener y aumentar la productividad, las autoridades destacan la necesidad de preparar nuevos viveros y desarrollar un proceso gradual de renovación de las plantaciones envejecidas, especialmente aquellas con más de 60 años.

Víctor Hidalgo, director de la Comisión Nacional de Cacao, explicó que las estadísticas de producción y exportación están sustentadas en unas 2.75 millones de tareas sembradas, con una productividad promedio de entre 55 y 60 libras por tarea.

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